3 Chocolats
Mousse chocolat blanc,Mousse chocolat lait,biscuit chocolat,croustillant chocolat noir, glaçage rocher
7,50$
Contient: Gluten, œuf, lactose, fruit à coque(amande), gélatine animale
Pavlova fraise/mélilot
Meringue,crémeux mélilot,confit fraise,fraise
7,00$
Contient: œuf, lactose, gélatine poisson
Tartelette citron individuel
Pâte sucrée, gel lime, biscuit dacquoise au citron, crémeux citron, chantilly lime
7,00$
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson
Millefeuilles individuel
Pâte feuilletée, crémeux vanille, chantilly vanille, poudre de vanille
7,50 $
Contient: Gluten, œuf, lactose
Choux chocolat praliné individuel
Pâte à choux, craquelin chocolat, crémeux chocolat, crémeux praliné, praliné maison
7,20$
Contient: Gluten, œuf, lactose, fruit à coque, gélatine poisson
Royal framboise individuel
Croustillant noisette, crémeux framboise, biscuit moelleux chocolat, mousse chocolat 70%/ chocolat lait, glaçage Gianduja noisette
7,50 $
Contient: Gluten, œuf, lactose, fruit à coque, gélatine animale
Le petit Caramel/Abricot
Pâte sucrée, bavaroise caramel,confit abricot, velours cacao, caramel, chantilly vanille
7,50$
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson
Flan Vanille ou chocolat individuel
Pâte feuilletée, appareil crémeux à la vanille Java (Indonésie)
7,50 $
Contient: Gluten, œuf, lactose
Cheesecake bleuet individuel
Pâte sucrée , appareil fromage bleuet,chantilly bleuet, confit bleuet, glaçage chocolat lait
7,50 $
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson
Choux chocolat praliné 6 personnes
Pâte à choux, craquelin chocolat, crémeux chocolat,crémeux praliné, praliné maison
44,00 $
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson, fruit à coque (noisette)
Royal framboise 6/8 personnes
Croustillant noisette, crémeux framboise, biscuit moelleux chocolat, mousse chocolat 70%/ chocolat lait, glaçage Gianduja noisette
54,00 $
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson, fruit à coque (noisette)
Tarte citron 6/8 personnes
Pâte sucrée, gel lime, biscuit dacquoise au citron, crémeux citron, chantilly lime
52,00 $
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson
Cheesecake bleuet 6/8 personnes
Pâte sucrée , appareil fromage bleuet,chantilly bleuet, confit bleuet, glaçage chocolat lait
50,00 $
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson
Le grand Caramel/Abricot 6-8 pers.
Pâte sucrée, bavaroise caramel,confit abricot, velours cacao, caramel, chantilly vanille
55.00$
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson
Brownie
Base de gâteau, chocolat 58%, noix de grenoble, caramel
6,50 $
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson, fruit à coque (noix de Grenoble)
Mi cuit au chocolat
Gâteau chocolat 70%, cœur coulant chocolat
6,50 $
Contient: Gluten, œuf, lactose
Macarons x5 unités
coque macaron, ganaches diverses ( citron, framboise, cerise, vanille, chocolat, caramel, coco, passion, érable)
12,99 $
Contient: Gluten, œuf, lactose
Cake pistache framboise
Base de gâteau, ganache montée pistache, confit framboise
16,00 $
Contient: Gluten, œuf, lactose, gélatine poisson, arachide
Cake Citron
Base de gâteau, glaçage citron
12,00$
Contient: Gluten, œuf, lactose,amande, gélatine poisson